We Wrocławiu zainaugurowano niezwykłą podróż kulinarną, a jednocześnie akcję promującą… miłosierdzie.

14 stycznia o 12.30 we Wrocławiu w Studio Kulinarnym Piotra Kucharskiego rozpoczęła się niezwykła podróż kulinarna. Wyruszyli w nią pracownicy i wolontariusze Towarzystwa Pomocy im. św. Brata Alberta, w towarzystwie m.in. wiceprezydent Wrocławia Anny Szarycz, starosty Powiatu wrocławskiego i bp Edwarda Janiaka.

Główną bohaterką wydarzenia była jednak zupa: ciepła, sycąca zupa, wykonana według pomysłu biskupa kaliskiego Edwarda Janiaka przez Piotra Kucharskiego, wrocławskiego laureata konkursu telewizyjnego programu „Gotuj o wszystko” (Dzień Dobry TVN).

Dlaczego zupa?
Bo zupa jest podstawowym ciepłym posiłkiem, który na tysiącach talerzy jest serwowany w całej Polce przez 90 placówek Towarzystwa. Bywa jedynym ciepłym posiłkiem w ciągu dnia dla niektórych. Jest daniem a zarazem symbolem pomagania. Powstał więc w Towarzystwie pomysł, by to zupy uczynić bohaterkami akcji, w której najważniejszy jest czyn miłosierdzia wobec potrzebujących. A zwyczajna, sycąca zupa jest właśnie takim gestem.

Dlatego zupa jest pomysłem na kontynuację akcji „Talerz miłosierdzia”, zapoczątkowanej na 30-lecie działalności TPBA. Wówczas patronowali jej Grażyna Torbicka i Krzysztof Zanussi. Na rok 2016, z okazji 35-lecia powstania Towarzystwa oraz w 100. rocznicę śmierci jej Patrona, postanowiono akcję kontynuować w nowej odsłonie. Pracownicy i wolontariusze Towarzystwa przy współpracy wyjątkowych osób stworzyli unikatowy kalendarz. Każdy z 12 miesięcy mistrzowsko wykonanego kalendarza zawiera przepis i zdjęcie na ulubioną zupę jednej z gwiazd: Natalii Kukulskiej, Natalii Lubrano, Renaty Mauer-Różańskiej, Kingi Preis, Ewy Wachowicz, Siostry Moniki (Albertynki, gotującej w Watykanie), bp Edwarda Janiaka, Krzysztofa Kiljańskiego, Piotra Kucharskiego, Roberta Makłowicza oraz Andrzeja Wrońskiego. Każdy z miesięcy jest także opatrzony cytatem - myślą św. Brata Alberta.

Dlaczego podróż?
Co miesiąc inna zupa będzie gotowana w innym mieście Polski. 14 lutego w walentynki zabrzańskie koło TPBA ugotuje ją w Zabrzu jako wyraz miłości do bliźniego. 8 marca „ręką kobiecą” zostanie ugotowana w Łodzi, następnie w Gorzowie, Sanoku, Warszawie, Gdańsku, Koszalinie, Jeleniej Górze, Łańcucie, Poznaniu, a w grudniu - znów we Wrocławiu. Akcja „Talerz Miłosierdzia z...gwiazdami” jest elementem kampanii społecznej pt. „Pomagamy ze smakiem”.

- Chcieliśmy tą akcją skutecznie zachęcić Polaków do dzielenia się symbolicznym talerzem zupy z potrzebującymi i przestrzec, że pędzący świat może każdego z nas zmienić z bogatego w biednego a przedsiębiorczego w bezradnego - mówią pracownicy TPBA.

Podczas wrocławskiego, styczniowego gotowania obecni byli członkowie Komitetu Honorowego Jubileuszu, przedstawiciele władzy, przedsiębiorcy, a także liderzy środowisk twórczych, bowiem to skromne wydarzenie stało się uwerturą miłosierdzia obchodów Europejskiej Stolicy Kultury.