Siostra Ella, brygidka, podzieliła się z naszymi Czytelnikami przepisem na „jesienne” ciasto. Gotowanie - jak sama przyznaje - nie było jej najmocniejszą stroną, ale w zakonie nauczyła się wszystkiego. Siostry wzajemnie sobie pomagają i wymieniają doświadczeniami, także kulinarnymi.
Składniki:
1 kg węgierek, 40 dag mąki, 20 dag masła, 4 jajka, 15 dag cukru, ½ szklanki mleka, ½-1 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru wanilinowego, cukier puder do posypania
Wykonanie:
Mąkę przesiać, jaja umyć. Masło utrzeć na pianę, ucierając, dodawać po jednym jajku i po łyżce cukru. Pulchną masę wymieszać z mąką, wlać mleko, ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Gotowe ciasto wyłożyć na szeroką, płaską blachę, wysmarowaną tłuszczem. Śliwki umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż, wyjąć pestki. Połówki śliwek ułożyć na cieście jedna obok drugiej, skórką do spodu, lekko przycisnąć. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem. Gdy wystygnie, pokroić na kwadraty.
Na przeszkodę jaką może być smutek bogactwa w pójściu za Jezusem wskazał Ojciec Święty w swojej kolejnej katechezie mówiącej o spotkaniach Jezusa. Jej tekst opublikowało Biuro Prasowe Stolicy Apostolskiej.
Papież nawiązał do opisanego w Ewangelii św. Marka (Mk 10, 17-22) spotkania Pana Jezusa z człowiekiem mającym wiele posiadłości, których nie potrafił się wyzbyć, aby pójść za Jezusem. Zauważył, że chodzi o mężczyznę, który od młodości przestrzegał przykazań, ale mimo to nie odnalazł jeszcze sensu swojego życia. Spotykając Jezusa pyta, co ma czynić, aby osiągnąć życie wieczne?. Franciszek zwrócił uwagę, że dla owego człowieka czymś obcym jest bezinteresowność. „Życie wieczne jest dla niego dziedzictwem, czymś, co otrzymuje się na mocy prawa, poprzez skrupulatne przestrzeganie zobowiązań” - zauważył. Podkreślił, że Jezus spojrzał do wnętrza tego człowieka. Czyni to także wobec każdego z nas, widząc naszą słabość, ale także nasze pragnienie bycia kochanymi takimi, jakimi jesteśmy.
Ojciec Konrad Małys, benedyktyn, będzie gościem dzisiejszej „Duchowości dla Warszawy”. Opowie o tym, czy nasz charakter można kształtować.
O. Małys pracował m.in. w wydawnictwie „Tyniec”, przez wiele lat pełnił także funkcję bibliotekarza Opactwa Tynieckiego. W latach 1999–2001 oraz 2002–2006 pełnił funkcję mistrza nowicjatu. Pracował także na Słowacji, pomagając tynieckiej fundacji w Bacúrovie. Sprawuje urząd wizytatora Kongregacji Mniszek Benedyktynek w Polsce.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
