Reklama

Z naszej kuchni

Na obiad i na deser

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Pikantne krokiety z ziemniaków

(Przepis na 4 porcje)

8 średniej wielkości ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia), 1 cebula, 2 żółtka, 2 łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, szczypta mielonego imbiru, sól, świeżo mielony biały pieprz, olej.
Do panierowania: 1 jajko + 2 białka, tarta bułka lub otręby pszenne.

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju - powinna się lekko zrumienić. Ziemniaki, żółtka, obie mąki, przyprawy i przechłodzoną cebulę dajemy do malaksera, wyrabiamy na jednolitą, pulchną masę i wykładamy na oprószoną mąką stolnicę. Formujemy wałek, dzielimy na 8 równych, niewielkich i niezbyt grubych (do 3-4 cm) krokietów. Panierujemy w roztrzepanym jajku i białkach oraz tartej bułce i smażymy na gorącym tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Podajemy gorące, prosto z patelni, z dodatkiem zasmażanej kwaszonej kapusty, z pieczarkami w śmietanie lub z sałatką z cebuli oraz filiżanką gorącego rosołu lub czystej grzybowej zupy.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Sałatka owocowa

(Przepis na 4 porcje)

1 duża, bezpestkowa pomarańcza, 2 banany, 4 bezpestkowe mandarynki (klementynki), 2 owoce kiwi, 1 łyżka czarnych jagód, 1 łyżka poziomek lub truskawek (mogą być mrożone), 2 łyżki cukru pudru, 1 szklanka słodkiej, niskoprocentowej śmietany.

Cytrusy obieramy ze skórki, z cząstek usuwamy białe błony, lekko rozdrabniamy, rozkładamy do szklanych pucharków. Banany kroimy w cienkie półkrążki, układamy na cytrusach, kiwi kroimy w krążki. Na wierzch kładziemy - w równych ilościach - mrożone owoce, całość lekko oprószamy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Tuż przed podaniem polewamy lekko spienioną, słodką śmietaną. Sałatkę można przybrać „kleksem” bitej śmietany lub posypać łyżeczką zmielonych orzechów z utartą czekoladą.

2004-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

USA: Ksiądz odprawia Mszę św. na tle kobiet tańczących z tęczowymi flagami. W sieci wrze

2024-12-09 10:56

[ TEMATY ]

USA

Catholic Vote - x.com/zrzut

Klip wideo przedstawiający dwie kobiety uczestniczące w tak zwanym „tańcu liturgicznym” i machające dużymi tęczowymi flagami dumy LGBTQ+ podczas liturgii sprawowanej w sanktuarium prowadzonym przez jezuitów na Manhattanie wywołał oburzenie wielu katolików, któremu dali wyraz w mediach społecznościowych.

Ks. Bryan Massingale przewodniczył wydarzeniu nazwanym „Wszystkie serca razem: Msza w intencji społeczności LGBTQ+”.
CZYTAJ DALEJ

Wspomnienie Matki Bożej Loretańskiej

[ TEMATY ]

loretańska

Wlodzimierz Redzioch / Niedziela

Święty Domek w Loreto

Święty Domek w Loreto

Kult Matki Bożej Loretańskiej wywodzi się z sanktuarium domu Najświętszej Maryi Panny w Loreto. Jak podaje tradycja, jest to dom z Nazaretu, w którym Archanioł Gabriel pozdrowił przyszłą Matkę Boga i gdzie Słowo stało się Ciałem.

Sanktuarium w Loreto koło Ankony (we Włoszech) jest pierwszym maryjnym sanktuarium o charakterze międzynarodowym i stało się miejscem modlitw wiernych. Wewnątrz Domku nad ołtarzem umieszczono figurę Matki Bożej Loretańskiej, przedstawiająca Maryję z Dzieciątkiem na lewej ręce. Rzeźba posiada dwie charakterystyczne cechy: jedna dalmatyka okrywa dwie postacie, a twarze Matki Bożej i Dzieciątka mają ciemne oblicza. Pośród kaplic znajdujących się w bazylice warto wspomnieć Kaplicę Polską, ozdobioną freskami w latach 1920-1946, przedstawiającymi dwa wydarzenia z historii Polski: zwycięstwo Jana III Sobieskiego pod Wiedniem oraz cud nad Wisłą.
CZYTAJ DALEJ

Opowieści Adwentowe #9

2024-12-11 16:35

ks. Łukasz Romańczuk

W tym roku zapraszamy do wysłuchania w każdą niedzielę rozważań do Ewangelii na poszczególne niedziele Adwentu. A od poniedziałku do soboty na Opowieści Adwentowe. Będą one do odsłuchania na naszym kanale YouTube oraz na Spotify Niedziela Wrocławska.

YouTube:
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję