Reklama

Kuchnia dla samotnych

Rolada z indyka

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

(Przepis na 1 porcję)
Płat mięsa z piersi indyka (wielkość wg apetytu), 1 kwaskowe jabłko, kilka suszonych moreli, kilka suszonych śliwek (kalifornijskich), 1 łyżka tartej bułki, sól, pieprz, sok z cytryny, olej, mąka krupczatka do oprószenia roladki.

Płat mięsa lekko rozbijamy drewnianym tłuczkiem (ważne), nacieramy solą, pieprzem, kropimy sokiem z cytryny - odstawiamy w chłodne miejsce na 15 min.
Morele i śliwki drobno siekamy, jabłko ucieramy na tarce z dużymi otworami i kropimy sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Owoce mieszamy, dodajemy tartą bułkę, rozkładamy na mięsie, zwijamy bardzo dokładnie, by nie było miejsc, przez które może wypłynąć sok, oprószamy mąką krupczatką (nadmiar mąki strząsamy) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc ze wszystkich stron. Zrumienioną roladę podlewamy niewielką ilością wody mineralnej lub stołowej i - pod przykryciem - dusimy do miękkości. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko i zieloną sałatą.
Roladkę możemy też owinąć szczelnie w aluminiową folię, dokładnie wysmarowaną olejem, i upiec w następujący sposób: do kokilki wlewamy wodę na wys. 1 cm, kładziemy pakiecik z roladką i wstawiamy do nagrzanego do 180o C piekarnika na pół godziny.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2003-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Nowenna do Świętej Rodziny

[ TEMATY ]

nowenna

Święta Rodzina

Agata Kowalska

Nowenna przed świętem Świętej Rodziny do odmawiania w grudniu lub w dowolnym terminie.

W liście Episkopatu Polski do wiernych z 23.10.1968 r. czytamy: „Dziś ma miejsce święto przedziwne; nie święto Pańskie ani Matki Najświętszej, ani jednego ze świętych, ale święto Rodziny. O niej teraz usłyszymy w tekstach Mszy świętej, o niej dziś mówi cała liturgia Kościoła. Jest to święto Najświętszej Rodziny – ale jednocześnie święto każdej rodziny. Bo słowo «rodzina» jest imieniem wspólnym Najświętszej Rodziny z Nazaretu i każdej rodziny. Każda też rodzina, podobnie jak Rodzina Nazaretańska, jest pomysłem Ojca niebieskiego i do każdej zaprosił się na stałe Syn Boży. Każda rodzina pochodzi od Boga i do Boga prowadzi”.
CZYTAJ DALEJ

Abp Galbas o pomyśle ministerstwa - "Katecheci są w trudnej sytuacji"

2024-12-23 20:34

[ TEMATY ]

ministerstwo

Abp Adrian Galbas

religia w szkołach

red.

Proponowaliśmy stronie rządowej żeby zmiany w kwestii lekcji religii były wprowadzane spokojniej, nie tak gwałtownie. Patrzymy na ogromną rzeszę katechetów, którzy nagle są postawieni w sytuacji dość kłopotliwej i trudnej dla nich. Mogą stracić pracę - mówił w "Gościu Wydarzeń" arcybiskup Adrian Galbas, metropolita warszawski.

Propozycja Kościoła jest bardzo sprawiedliwa. Nie może być wyboru między religią a niczym. Obowiązkiem szkoły jest także wychowanie do wartości, dlatego propozycja, którą przedstawialiśmy w czasie rozmów ze stroną rządową brzmiała: dobrze, jedna godzina w szkołach średnich jak najbardziej, ale jako lekcja obowiązkowa do wyboru z etyką - powiedział abp Galbas.
CZYTAJ DALEJ

Łódź: miejska wigilia dla samotnych

2024-12-25 17:00

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Piotr Drzewiecki

Blisko 800 osób zasiadło do wieczerzy wigilijnej w hali Expo.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję