Reklama

Kłodzko

Zwyciężczynie „Wigilijnych Inspiracji”

Niedziela świdnicka 1/2011

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Najlepsze porady kulinarne, ciekawe pomysły na dekoracje wigilijnego stołu, produkt regionalny w pełnej odsłonie oraz mnóstwo dobrej zabawy zaprezentowała swoim klientom w sobotę 11 grudnia 2010 r. Galeria Twierdza Kłodzko we współpracy z Klubem Kulinarnym Hrabstwa Kłodzkiego.
Niekwestionowanym zwycięzcą w kategorii „najpiękniejszy stół wigilijny” zostały przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich z Brzeźnicy. Panie przygotowały wiele smakołyków oraz ciekawe dekoracje świąteczne, które wzbudziły zachwyt nie tylko jurorów. Każdy mógł spróbować tradycyjnego barszczu z uszkami, pierogów z kapustą, fasoli ze śliwkami, słodkiej kutii czy kompotu z suszek. Kolejne miejsca otrzymały: KGW „Tarnawiczanki” ze Starego Waliszowa i grupa „Siwy Włos” z Piławy Górnej.
Za najsmaczniejszą potrawę wigilijną zostały nagrodzone przedstawicielki KGW „Lubnowianie” z Lubnowa k. Ziębic. Druga pozycja przypadła KGW „Jarzębinki i Batiary” z Szalejowa Górnego, a trzecie miejsce na podium otrzymał „Zespół Ludowy Kądziołeczki” z Lutomii Dolnej.
„Wigilijne Inspiracje” spotkały się z ogromnym zainteresowaniem odbiorców, którzy w otoczeniu sztuki ludowej czerpali pomysły jak smacznie i gustownie przygotować święta Bożego Narodzenia. Regionalne Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały tym razem przygotowane przez siebie potrawy wigilijne oraz kunszt kulinarny na żywo. Najwięcej emocji przysporzyło uczestnikom oraz wykonawcom gotowanie wigilijnej zupy grzybowej i karpia. Tym bardziej, że dania poddane zostały weryfikacji przez wyjątkowo wybredne podniebienia jury konkursowego w składzie członków Dolnośląskiej Loży Kulinarnej i Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni: Agnieszki Hajbury i Henryka Pasternaka. Nad całością ocen czuwało baczne oko Barbary Jakimowicz-Klein - autorki wielu publikacji kulinarnych i znawczyni kuchni regionalnej.
Kulinarnym zmaganiom tradycyjnie towarzyszyły występy zespołów ludowych. Młode gospodynie od koleżanek „po fachu” zgłębiały kulinarne tajniki, a panowie skrzętnie wykorzystali czas na degustację smakowitości wytworzonych rękami gospodyń przodowniczek. Na przedświątecznym kiermaszu furorę zrobiły swojskie wędliny, sery, ciasta, ekologiczne przetwory, własnoręcznie wykonane pierożki i uszka oraz dekoracyjne stroiki, bombki i inne piękne wyroby artystyczne.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2011-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Nigdy nie wygra ten, kto walczy z Krzyżem i Matką Bożą!

I weź wszystkich, którzy cierpiąc patrzą w Twoją stronę,
Matko Boska Częstochowska, pod Twoją obronę.
Jan Lechoń


Cudowny wizerunek Matki Bożej Częstochowskiej otaczany jest czcią wiernych od wielu stuleci. Do Sanktuarium Jasnogórskiego zmierzają niezliczone rzesze pielgrzymów z całego świata, ufnych w duchowe orędownictwo Maryi u tronu Boga Ojca. O tym, jak wiele łask uprosiła Królowa Polski swym ziemskim dzieciom, świadczą liczne wota – świadectwa cudownych uzdrowień, których wciąż przybywa.

Nierzadko pamiątką pobytu w Częstochowie jest kopia wizerunku Bogurodzicy, którą pątnicy zabierają do swych domów. Tak też uczyniła moja babcia Pelagia Rutkowska z Cywińskich (1907-81), która w 1932 r. pielgrzymowała na Jasną Górę, kiedy uroczyście obchodzono 550. rocznicę obecności Cudownego Obrazu w częstochowskim sanktuarium. Przywiozła wtedy wyjątkowy obraz: wizerunek Maryi, dookoła którego umieszczonych było osiem rycin obrazujących ważniejsze chwile z jego dziejów, związanych zarówno z legendą, jak i z wydarzeniami historycznymi. Wśród nich jest m.in.: Najświętsza Rodzina przy stole, na którym później został namalowany obraz, św. Łukasz malujący obraz Bogurodzicy, książę opolski Władysław, który oddaje obraz Ojcom Paulinom (1382), napad husytów na Klasztor Jasnogórski (1430) i oblężenie szwedzkie (1655). Oprócz obrazu moja babcia przywiozła także wodę z cudownego źródełka. Obie te pamiątki miały w przyszłości stać się znakami cudownej pomocy Pani Jasnogórskiej.
CZYTAJ DALEJ

Jasna Góra: II szczyt pielgrzymkowy

2024-08-25 18:02

[ TEMATY ]

pielgrzymka

Karol Porwich/Niedziela

Jedni przybywają niczym „rzeka”, inni „kapią” mniejszymi grupami, jednak wszyscy, by w Sanktuarium połączyć się w morze serc kochających Maryję. To nieco malowniczy opis sytuacji, a jak wygląda to w bardziej przyziemny sposób? Na uroczystość Najświętszej Maryi Panny Częstochowskiej przed Jej wizerunek docierają tysiące pielgrzymów.

II szczyt pielgrzymkowy
CZYTAJ DALEJ

Synod o synodalności: konsultacje kontynentalne przed październikowym zgromadzeniem

2024-08-25 19:50

[ TEMATY ]

synod

Episkopat News/ flickr.com

Na różnych kontynentach odbywają się konsultacje biskupów i katolików świeckich przed końcową sesją zgromadzenia Synodu Biskupów na temat synodalności. Odbędzie się ona w Watykanie od 2 do 27 października.

Zbierze ona owoce niemal czteroletniego (2021-2024) procesu synodalnego. Zainicjowany przez papieża Franciszka, skupiony był wokół teologicznej koncepcji synodalności, czyli „podążania razem” jako lud Boży. Podkreśla ona szczególnie powołanie wszystkich ochrzczonych do aktywnego udziału w misji Jezusa Chrystusa powierzonej Jego Kościołowi.
CZYTAJ DALEJ
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję