Abp de Moulins-Beaufort pochodzi ze starej francuskiej rodziny arystokratycznej. Urodził się 30 stycznia 1962 roku w Landau in der Pfalz w Nadrenii-Palatynacie, gdzie jego ojciec – oficer pełnił służbę wojskową.
Po studiach nauk politycznych i ekonomicznych w 1985 r. podjął studia teologiczne w Brukseli, a następnie kontynuował je w seminarium francuskim w Rzymie. Święcenia kapłańskie przyjął w 1991 r. z rąk kard. Jean-Marie Lustigera i został włączony do prezbiterium archidiecezji paryskiej. Powierzono mu odpowiedzialne funkcje formacji przyszłych kapłanów. Był również duszpasterzem młodzieży. W 2000 r. został proboszczem parafii św. Pawła i św. Ludwika, a pięć lat później sekretarzem osobistym kard. André Vingt-Trois. Jak twierdzi, wiele się od niego nauczył, przede wszystkim tego, by się za bardzo nie martwić o to, jakie ludzie mogą mieć o nim wyobrażenie.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
21 maja 2008 r. Benedykt XVI mianował go biskupem pomocniczym Paryża, przydzielając stolicę tytularną Cresima. Sakrę biskupią przyjął 5 września 2008 r. z rąk kard. André Vingt-Trois. Był także wikariuszem generalnym archidiecezji paryskiej.
18 sierpnia 2018 papież Franciszek mianował go arcybiskupem Reims. Ingres do tamtejszej katedry odbył 28 października 2018 r. Jest autorem szeregu publikacji naukowych oraz przewodniczącym komisji episkopatu ds. nauki wiary.Jest członkiem rady redakcji czasopisma Nouvelle revue théologique6 i stowarzyszenia Communio a także czasopisma la Revue théologique des Bernardins.