Kuchnia co roku organizuje Wigilię dla osób bezdomnych oraz ubogich. Posiłki przygotowują najczęściej osoby samotne, które ze względów zdrowotnych nie są wstanie podjąć pracy. Natomiast podopieczni, którzy nie posiadają aktualnych badań z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, zajmują się przygotowywaniem dekoracji świątecznej na stoły. – Angażujemy osoby, które na co dzień korzystają z Kuchni św. Brata Alberta. Myślę, że to jest wspaniały sposób na kultywowanie świątecznych tradycji, który pozwala uczestnikom poczuć ciepło zbliżających się świąt Bożego Narodzenia. Jednocześnie jest szansą na integrację oraz wypracowanie w sobie poczucia wspólnotowości między uczestnikami spotkań, które odbywają się od poniedziałku do piątku w godz. 9-11. Chcemy tworzyć rodzinną i ciepłą atmosferę, w której każdy czuje się mile widziany, potrzebny i doceniony. Działa tutaj zrozumienie, wsparcie i praca zespołowa – mówi „Niedzieli” kierownik Kuchni s. Daniela Olszowska.
Kuchnia przygotowała również paczki świąteczne dla potrzebujących. Pomogły obie andrychowskie parafie – św. Macieja i św. Stanisława. – W tym roku w Światowy Dzień Ubogich dostarczyliśmy do obu parafii torby z wizerunkiem św. Brata Alberta. Osoby chętne mogły je zabrać i wyposażyć w niezbędne produkty spożywcze. Tak przygotowane paczki przekazali do naszej kuchni, gdzie wolontariusze oraz podopieczni zajęli się ich sortowaniem. Przeprowadzone były też zbiórki pieniężne. Jesteśmy wdzięczni za otwarte serca wszystkich ludzi dobrej woli. To jest też inspiracją dla innych, aby angażować się w pomoc drugiemu człowiekowi – zaznacza s. Daniela.
Kuchnia powstała 12 września 1998 r. m.in. z inicjatywy ówczesnego proboszcza parafii św. Macieja ks. Franciszka Skupnia i innych osób. W tym roku świętuje jubileusz 25-lecia działalności. Prowadzi ją Zgromadzenie Sióstr Albertynek posługujące ubogim. Współpracuje z Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Andrychowie, z którego do siedziby Kuchni przy ul. 1 Maja 11 kierowane są osoby na gorący posiłek. – Obecnie otrzymujemy dotację na 120 osób, ale ponieważ potrzebujących jest znacznie więcej, dlatego staramy się uzyskać środki z dodatkowych źródeł – zaznacza s. Daniela. W VII Światowy Dzień Ubogich Kuchnia otrzymała Brązowy Medal „Polonia Minor” przyznany przez władze województwa małopolskiego w podziękowaniu za 25 lat służby dla mieszkańców andrychowszczyzny.
Prawie 300 osób wzięło udział w Ekstremalnej Drodze Krzyżowej (EDK) w Andrychowie.
Wyruszono spod kościoła św. Macieja Apostoła pod hasłem: „Droga przebaczenia. Wyjdź z mroku do nowego życia”. – Nie udało się wcześniej, udało się teraz. Pięknie żeście wytrwali, a wytrwałość przynosi owoce – mówił do uczestników EDK ks. prał. Stanisław Czernik, gospodarz andrychowskiej wspólnoty.
17 września 1939 r. w Polsce rozpoczęła się okupacja sowiecka, która w niedługim czasie doprowadziła do ludobójstwa w Katyniu i masowych deportacji Polaków na Wschód. Świadomość tej tragedii określanej jako IV rozbiór Polski to moralne zobowiązanie współczesnych – zwłaszcza w czasie, kiedy Rosja znów zagraża Europie.
W połowie września 1939 roku Polska, walcząca z hitlerowskimi Niemcami, doświadczyła kolejnego ciosu. Na wschodnie tereny Rzeczypospolitej wkroczyła Armia Czerwona, realizując zdradziecki pakt Ribbentrop-Mołotow. Tego dnia rozpoczęła się kolejna faza tragedii narodu polskiego. Ponad połowa terytorium Rzeczypospolitej znalazła się pod okupacją ZSRR. Do niewoli trafiło blisko 250 tysięcy polskich jeńców. W aresztach NKWD najdłużej przetrzymywani byli oficerowie. Choć uwięzieni, trwali w wierności Ojczyźnie i zachowali honor żołnierza Rzeczypospolitej. Najwyższe władze Związku Sowieckiego uznały ich za nieprzejednanych, groźnych wrogów sowieckiego imperium i nakazały zamordować. To dzień, który w sercach wielu Polaków pozostaje głęboko zapisany jako symbol zdrady i niewyobrażalnej krzywdy, jaką przyniosła sowiecka napaść. Uczy też, co warte są traktaty z Rosją. Przecież 25 lipca 1932 r. w Moskwie podpisano polsko-sowiecki pakt o nieagresji. Miał jakoby wzmacniać międzynarodową pozycję Polski w Europie, szczególnie wobec Berlina. Stwarzał też warunki dla dalszej poprawy stosunków ze Związkiem Sowieckim. A siedem lat później został potajemnie złamany. Rosyjska zdrada pokazała Europie, że próba ułożenia się z Władzą Rosji (nieważne jaką międzynarodową nazwę posiada) wcześniej czy później kończy się tragicznie. Mimo to Europa po wojnie, po upadku ZSRR, nadal naiwnie ufała Rosji. W 1994 r. w Memorandum Budapeszteńskim podpisanym przez Stany Zjednoczone, Rosję i Wielką Brytanię kraje te zobowiązały się do respektowania suwerenności i integralności terytorialnej Ukrainy. Dokument wyraźnie stwierdzał, że mocarstwa nie zastosują "groźby lub użycia siły przeciw integralności terytorialnej bądź politycznej niezależności Ukrainy". Ponadto kraje te miały powstrzymać się od "przymusów ekonomicznych zmierzających do podporządkowania swoim własnym interesom" praw Ukrainy związanych z jej suwerennością. Co zostało z Memorandum pokazują codzienne doniesienia z bombardowania Ukrainy. Postanowienia w 2014 r. złamała Rosja, anektując należący do Ukrainy Krym i angażując się w konflikt w Donbasie.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
