SKŁADNIKI 1 kg ogórków
1 l wody
1 płaska łyżka soli
przyprawy: łodygi kopru, kawałek korzenia chrzanu, 3-5 ząbków czosnku, liście czarnej porzeczki lub wiśni, 1 płaska łyżeczka gorczycy
WYKONANIE: Dokładnie przejrzane ogórki, bez śladu skaleczeń, myjemy w letniej wodzie i przekładamy do naczynia z bardzo zimną wodą na godzinę. Po wyjęciu z wody i osączeniu układamy je w przygotowanym do kiszenia naczyniu (kamiennym lub szklanym) w następujący sposób: na spód naczynia kładziemy warstwę przypraw. Na tej warstwie układamy ogórki (nie ucinamy końcówek i nie nakłuwamy!). Gdy napełnimy ogórkami połowę naczynia, układamy następną warstwę przypraw. Po dopełnieniu naczynia ogórkami na wierzch układamy ostatnią warstwę przypraw. Tak przygotowane ogórki zalewamy chłodną solanką (na litr przegotowanej wody – płaska łyżka soli). Zalewa powinna przykryć ogórki razem z przyprawami całkowicie. Całość przykrywamy denkiem i obciążamy (najlepiej wyparzonym kamieniem). Naczynie trzymamy przez 3 dni w temperaturze pokojowej. Po tym czasie ogórki są gotowe do spożycia. Jeśli nie chcemy, aby mocniej kisły, przenosimy je do chłodnego pomieszczenia lub lodówki.
W jajku zaczyna się życie, jest to jeden z najbardziej odżywczych produktów.
W białku jaja kurzego znajduje się cały komplet aminokwasów egzogennych, dlatego Światowa Organizacja Zdrowia uznała je za pełnowartościowe białko wzorcowe.
“Wróciliśmy do Polski z poczuciem ogromnego wsparcia w Rzymie” - powiedział abp Józef Kupny. W rozmowie z KAI wiceprzewodniczący KEP wspomniał spotkania z papieżem Franciszkiem i watykańskimi Dykasteriami. Wśród omawianych w Watykanie tematów były m.in. sytuacja w Polsce, w tym lekcje religii w szkołach i formacja kapłańska, wsparcie dla Ukrainy, obchody Roku Jubileuszowego oraz rocznica pamiętnego listu biskupów polskich do niemieckich.
Prezydium Konferencji Episkopatu Polski w składzie: abp Tadeusz Wojda SAC - przewodniczący KEP, abp Józef Kupny - zastępca przewodniczącego KEP i bp Marek Marczak - sekretarz generalny KEP, odwiedziło niektóre Dykasterie watykańskie oraz spotkało się z papieżem Franciszkiem. Wizyta w Watykanie miała związek z reformą Kurii Rzymskiej, wprowadzoną w 2022 roku konstytucją apostolską Praedicate Evangelium.
Spotkanie formacyjno-modlitewne w parafii Ducha Świętego
W parafii Ducha Świętego we Wrocławiu rozpoczął się cykl spotkań formacyjno-modlitewnych przeznaczonych dla wszystkich, w szczególności dla ludzi młodych 18-35 lat.
– Cały cykl spotkań mamy zaplanowany przynajmniej do kwietnia przyszłego roku, ale może będzie i dłużej. Całość jest zatytułowana „Dobrze biegniesz, ale czy w dobrą stronę?”, bo bardzo dużo rzeczy robimy i w Kościele, i w codzienności, mamy dobre tempo życia, ale czy w dobrym kierunku to tempo realizujemy? – mówi o inicjatywie ks. Wojciech Sulima.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1733754340.jpg)
_1733754239.jpg)
