Możemy je wykorzystać do zrobienia syropu, nalewki czy herbaty. Sprawdzą się w leczeniu kaszlu, przeziębienia czy kataru.
Podczas pozyskiwania pączków sosny ważne jest, aby nie zrywać wszystkich pączków z jednej gałęzi, a tym bardziej z czubka sosny. Trzeba umiejętnie korzystać z darów natury, żeby mogła się ona odradzać.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
Z młodych pędów sosny możemy sami przyrządzić syrop na: kaszel, chrypkę, katar, przeziębienie, zapalenie i ból gardła, grypę, dreszcze czy ogólne osłabienie. Jest kilka przepisów, ale ten wydał mi się łatwy w przygotowaniu:
Reklama
Świeżo zebrane pączki obieramy z brązowych łusek, rozbijamy drewnianym tłuczkiem i tniemy na 2-centymetrowe kawałki. Wrzucamy je do słoika i zasypujemy obficie cukrem. Zamykamy słoik i odstawiamy na 2-3 tygodnie na nasłoneczniony parapet. Od czasu do czasu mieszamy. Kiedy syrop puści sok, zlewamy go przez sitko i lekko pasteryzujemy. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Sok pijemy po jedzeniu – przy nieżycie gardła, krtani, przy trudnym odkrztuszaniu. Pączki, po odsączeniu, możemy wykorzystać ponownie. Zalewamy je przegotowaną, ostudzoną wodą i zostawiamy na 2 godz. do naciągnięcia. Potem możemy się delektować bogatym w witaminę C napojem.
Z pędów sosny możemy też przyrządzić nalewkę sosnową. W tym celu 100 g świeżych pędów sosnowych zalewamy 0,5 l wódki i odstawiamy na 14 dni, po czym zlewamy do naczynia. Pijemy 2 razy dziennie po 1 łyżeczce z kieliszkiem wody. Nalewka podnosi odporność, poprawia trawienie, łagodzi kaszel i katar.
Zimą zaleca się picie gorącej herbaty z ususzonych młodych pędów sosny. W tym celu jedną łyżeczkę suszonych i rozdrobnionych pędów zalewamy szklanką wrzątku i zostawiamy pod przykryciem na ok. 10-15 min. Pijemy świeży napar 1-2 razy dziennie. Możemy go posłodzić miodem.
Tym, którzy nie mogą zebrać młodych pędów sosny, polecam gotowy syrop. Można go kupić w aptece. W sprzedaży dostępne są także suszone pędy sosny na herbatę.
Ostatnio stało się modne stosowanie pyłku sosnowego. Wzmacnia on organizm, dlatego w celu zwiększenia wytrzymałości chętnie stosują go osoby uprawiające wyczynowo sport. Warto więc podczas zbierania młodych pędów zebrać także pyłek sosnowy.
