Reklama

Z zakonnej kuchni

Śledzie w sosie jogurtowym

Niedziela Ogólnopolska 51/2019, str. 76

Dr n. med. Daria Domańska-Senderowska

[ TEMATY ]

przepisy

kuchnia

adobe.stock.pl

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki (na 2 porcje):
3 duże płaty śledziowe
mały jogurt naturalny (150 g)
sól morska (szczypta), pieprz (szczypta)
trzy ogórki kiszone lub korniszony
mała cebula
1/2 łyżeczki chrzanu
1/2 łyżeczki musztardy

Wykonanie:
Śledzie kroimy w cienkie paski i wstawiamy do lodówki. Jogurt mieszamy z chrzanem, musztardą, pokrojonymi w kostkę ogórkami i drobno posiekaną cebulą. Dodajemy sól i pieprz i mieszamy ze śledziami.

Przepisy:
Dr n. med. Daria Domańska-Senderowska

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2019-12-19 09:41

Ocena: +3 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Co zrobić z ciecierzycy

Niedziela Ogólnopolska 41/2025, str. 76-77

Red

[ TEMATY ]

przepisy

Adobe Stock

Ciecierzyca to wciąż u nas mało popularna roślina strączkowa. A szkoda, bo jej nasiona są bardzo sycące i bogate w różne składniki mineralne. Można z niej przygotować wiele dań.

Do podanych wyżej przepisów możesz użyć zarówno ciecierzycy z puszki, jak też wcześniej namoczonej i ugotowanej suchej ciecierzycy. Aby uzyskać ok. 40 dag ugotowanej ciecierzycy, potrzebujesz użyć niecałą szklankę, czyli ok. 17 dag, suchej. Należy ją wcześniej zalać zimną wodą (wystarczą 2 szklanki, czyli ok. 500 ml), i moczyć nie dłużej niż 12 godz. Ciecierzyca wchłonie sporo wody i napęcznieje. Wodę z moczenia wylej, a ciecierzycę przepłucz i umieść w garnku. Wlej do 500 ml wody i zagotuj ciecierzycę. Zmniejsz moc palnika do takiej, by całość tylko lekko mrugała, i gotuj ciecierzycę pod przykryciem do miękkości (od 1 do 1,5 godz.). Miękką ciecierzycę odcedź na sitku i pozostaw do przestudzenia.
CZYTAJ DALEJ

Papież złoży wirtualną wizytę z okazji 250-lecia Stanów Zjednoczonych

2026-03-17 10:09

o. jj
/KAI

[ TEMATY ]

250‑lecie

Papież Leon XIV

wirtualna wizyta

Stanów Zjednoczonych

PAP

Papież Leon XIV

Papież Leon XIV

Po odrzuceniu zaproszenia od prezydenta Trumpa papież Leon XIV pojawi się 3 lipca w formie wirtualnej w swoim kraju. Według dziennika “The New York Times”, papież Prevost, pierwszy papież urodzony w Stanach Zjednoczonych, wystąpi za pośrednictwem łącza wideo, aby odebrać Medal Wolności, przyznawany przez National Constitution Center w Filadelfii.

Papież Leon XIV wzbudził w zeszłym miesiącu zdziwienie, gdy potwierdzono, że odrzucił zaproszenie prezydenta Donalda Trumpa do odwiedzenia Stanów Zjednoczonych z okazji 250-lecia amerykańskiej niepodległości, i że 4 lipca spędzi na włoskiej wyspie Lampedusa, znanej z przyjmowania migrantów przeprawiających się przez Morze Śródziemne. Okazuje się jednak, że Leon, pierwszy papież urodzony w USA, mimo wszystko pojawi się w swojej ojczyźnie, choć tylko wirtualnie.
CZYTAJ DALEJ

Rekolekcje dla mam z małymi dziećmi

2026-03-17 19:13

Materiał nadesłany przez organizatorów
/mfs

plakat organizatorów

W dniach 26-28 marca serdecznie zapraszamy mamy na wielkopostne rekolekcje do sanktuarium św. Józefa na Podgórzu.

Ojciec Łukasz Piskulak, karmelita bosy, poprowadzi nas w odkrywaniu „Boga obecnego w mojej kuchni”.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najpopularniejsze

Bardo: gdy po koncercie przychodzi rachunek

1.

Bardo: gdy po koncercie przychodzi rachunek

2.

40 pytań Jezusa: „Czemu to widzisz drzazgę w oku swego...

3.

Nowenna do św. Józefa

4.

Kard. Krajewski: Można odmawiać wszystkie koronki,...

5.

Jerozolima: szczątki pocisków spadły na miejsca święte...

Najnowsze

21:09
Odznaczenie dla trzydziestu żołnierzy Wojska Polskiego

19:23
Hiszpania: rośnie liczba powołań do seminariów duchownych

19:13
Rekolekcje dla mam z małymi dziećmi

18:59
Podsumowanie akcji Caritas AK dla Kijowa

18:50
Marsz Pamięci

17:34
„Względna nieważność” wyroku ws. afery korupcyjnej w Londynie

16:49
„Bóg nie daje nikomu prawa zabijać”. Dramatyczny apel z Libanu

15:29
Co mówił św. Jan Paweł II o mocy modlitwy w Wielkim Poście?

Multimedia

[ Studio TV ] [ Studio FM ] [ Fotogalerie ]
Strzegom. Pogrzeb elżbietanki s. Chryzanty Wikarskiej
Strzegom. Pogrzeb elżbietanki s. Chryzanty Wikarskiej
Pielgrzymka maturzystów archidiecezji częstochowskiej
Pielgrzymka maturzystów archidiecezji częstochowskiej
Częstochowscy maturzyści na Jasnej Górze 2026
Częstochowscy maturzyści na Jasnej Górze 2026
51. Kongregacja Odpowiedzialnych Ruchu Światło-Życie
51. Kongregacja Odpowiedzialnych Ruchu Światło-Życie
Prezentacja nr 11/2026
Prezentacja nr 11/2026
Po co tak ekstremalnie?
Po co tak ekstremalnie?

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję