Lublin: rekordowa tona produktów w Wigilijnej Zbiórce Żywności
Ponad tonę produktów spożywczych zebrali w Lublinie wolontariusze zaangażowani w dniach 5-6 grudnia w Wigilijną Zbiórkę Żywności Bractwa Miłosierdzia im. św. Brata Alberta. Zebrana żywność posłuży do przygotowania Wigilii dla najuboższych mieszkańców.
Odzew, z jakim spotkała się tegoroczna akcja, przekroczył oczekiwania organizatorów. Sześćdziesięciu wolontariuszy w sześciu sklepach LSS „Społem” zebrało łącznie ponad 1 tonę żywności, w tym m.in. szczególnie potrzebne makarony (ponad 253 kg), cukier (176 kg), ryż (158 kg), mąkę (154 kg), niemal 60 kg olejów i tłuszczy oraz 55 kg słodyczy.
Produkty zostaną użyte do przygotowania Wigilii dla najuboższych mieszkańców Lublina, w tym osób bezdomnych, oraz umożliwią przygotowanie dodatkowych paczek świątecznych.
W organizację lubelskiej Wigilii postanowiła się bowiem włączyć Fundacja PKO Banku Polskiego, która przekazała środki na zakup 365 paczek dla wszystkich osób obecnie zarejestrowanych w bazie Bractwa Miłosierdzia. Zbiórka żywności pozwoli zwiększyć tę liczbę i objąć pomocą również osoby dotychczas nie ujęte we wciąż aktualizowanej bazie.
Bractwo Miłosierdzia nie zapomniało podziękować wszystkim, którzy przyczynili się do sukcesu tegorocznej zbiórki, w tym wolontariuszom z lubelskich liceów oraz Państwowej Szkoły Budownictwa i Geodezji, czy samym darczyńcom.
Główna Wigilia Bractwa Miłosierdzia odbędzie się 18 grudnia przy ul. Zielonej 3. Rozpocznie ją Msza święta w kościele pw. św. Jozafata o godz. 9.00. W organizacji Wigilii wezmą udział uczniowie lubelskich szkół, w tym tradycyjnie grupa wolontariuszy z III LO im. Unii Lubelskiej. W Wigilii zapowiedział swój udział również bp Ryszard Karpiński.
Uważa się, że za 15 lat aż połowa europejskiej populacji może zostać dotknięta jakimś rodzajem alergii.
Systematyczne trwonienie zasobów naturalnych w połączeniu z bezrefleksyjnym zatruwaniem środowiska sprowadziło na człowieka wiele zagrożeń, m.in. zanieczyszczenie wody i gleby oraz powietrza. Potem nastąpił rozwój technologii i przyszedł okres zwiększonej produkcji przetworzonej żywności. W rezultacie otrzymaliśmy produkty o wydłużonym terminie przydatności do spożycia, ale zawierające dodatkowe substancje chemiczne (np. konserwanty, barwniki, stabilizatory i substancje zapachowe). Z jednej strony udało nam się stworzyć żywność, którą możemy dłużej przechowywać. Z drugiej natomiast – otrzymaliśmy produkty o mniejszej wartości naturalnej i słabszej jakości, co znalazło swoje potwierdzenie w masowo napływających z całego świata informacjach o wzroście alergii i nietolerancji pokarmowych zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Jak podają eksperci z Instytutu Żywności i żywienia, szacuje się, że problem nadwrażliwości pokarmowej może dotyczyć nawet 20% całej populacji ludzkiej, z czego ok. 8% stanowią same dzieci. Dlatego nie dziwi nikogo fakt, że jako konsumenci chcielibyśmy poznać skład naszych pokarmów i dowiedzieć się, czy są one bezpieczne dla naszego zdrowia.
Według mieszkańców Nysy we wtorek sytuacja po powodzi powoli się stabilizuje. Niektórzy z nich wracają do domów, inni liczą straty i sprawdzają, co zostało zalane. Zwracają też uwagę, że będą potrzebować pomocy w powrocie do normalności.
Choć, jak relacjonują mieszkańcy, sytuacja w Nysie powoli wraca do normy, to ulice miasta nadal wydają się opustoszałe. Nad miastem latają śmigłowce, zamknięty jest urząd miejski, a wjazdu do centrum pilnują policjanci, którzy zawracają większość jadących tu samochodów. Nas, dziennikarzy, wpuszczają – jak mówią – na własną odpowiedzialność, bo miasto ciągle spodziewa się wody z Czech.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
