Henryk Knapik był bliskim współpracownikiem poznańskiego Radia Emaus. – Był twórcą Ewangeliarza, audycji radiowej propagującej znajomość Biblii. Opublikował go też jako książkę pt. „Ewangeliarz współczesny”, jego komentarze publikował również miesięcznik homiletyczny „Biblioteka Kaznodziejska” – powiedział KAI ks. Maciej Kubiak, redaktor naczelny rozgłośni. Z jego inicjatywy powstała fundacja „Biblos”. Jej celem było rozpowszechnianie Biblii i nauczania biblijnego, a także inspirowanie badań biblijnych oraz przekładów Biblii z języków oryginalnych Biblii na język polski.

Henryk Knapik jest autorem materiałów formacyjnych Ruchu Światło-Życie i pierwszego opracowania historii ruchu obejmującego lata siedemdziesiąte. – Wielu księży zapraszało go do parafii z wykładami, zwłaszcza ci z kręgów nowej ewangelizacji i z Ruchu Światło-Życie – wspomina ks. Kubiak.