19 stycznia 2003 r. w domu rekolekcyjnym w Szczawinie rolnicy diecezji łódzkiej spotkali się, jak co roku, by w serdecznej atmosferze podzielić się opłatkiem. Wprawdzie w ostatnich latach konsekwentnie realizowano zamysł, by wspomnienie wieczernika miało miejsce w coraz to innych punktach diecezji, jednak z uwagi na jubileusz - 20-lecie duszpasterstwa rolników archidiecezji łódzkiej - tegoroczne spotkanie opłatkowe odbyło się tam, gdzie rozpoczynała się regularna praca formacyjna duszpasterstwa i gdzie przez wiele lat rolnicy ziemi łódzkiej spotykali się przy wigilijnym stole (taki ogólnodiecezjalny charakter rolniczy opłatek zyskał w połowie lat 90.).
Tradycyjnie spotkanie zorganizowane zostało przez duszpasterstwo rolników we współpracy z NSZZ Rolników Indywidualnych "Solidarność" Ziemi Łódzkiej. Duży wkład w przygotowania wniósł też dyrektor gospodarczy szczawińskiego gospodarstwa rolnego naszej archidiecezji Robert Durka.
Mszy św. o godz. 15.00, rozpoczynającej uroczystość, przewodniczył bp Ireneusz Pękalski, który zwrócił się do rolników ze słowami otuchy i wsparcia. Uznanie dla trudu ludzi wsi Ksiądz Biskup podkreślił też, składając rolnikom życzenia z okazji świąt Narodzenia Pańskiego.
Następnie w kaplicy domu rekolekcyjnego, gdzie sprawowana była Liturgia, wystąpił zespół śpiewaczy "Wiśniowa Góra" pod kierownictwem Teresy Chmieleckiej. Na zaprezentowany program słowno-muzyczny złożyły się kolędy i poezja o tematyce bożonarodzeniowej.
W pogodnych nastrojach zebrani przeszli do refektarza, by składać sobie indywidualne życzenia, a potem wspólnie zasiąść do wigilijnego stołu. Spożywaniu wieczerzy towarzyszyły rozmowy i śpiewanie kolęd. Opłatek zgromadził rolników z całej diecezji, nie zabrakło wśród nich pszczelarzy, sadowników, hodowców, a także przedstawicieli przetwórstwa mięsnego.
Po spotkaniu opłatkowym odbyło się zebranie wiejskich działaczy społecznych, na którym wymieniono się poglądami na temat stanu polskiego rolnictwa. Rozmawiano o funkcjach, działalności i formach pracy związków zawodowych i zrzeszeń rolników. Wyrażono też wątpliwości odnośnie do wejścia Polski do Unii Europejskiej.