Głównym konsekratorem był biskup legnicki Stefan Cichy, a współkonsekratorami: arcybiskup metropolita wrocławski Marian Gołębiewski oraz biskup zielonogórsko-gorzowski Stefan Regmunt. Uroczystość odbyła się 31 stycznia br., w liturgiczne wspomnienie św. Jana Bosko, patrona dzieci, młodzieży i wychowawców. Miejscem udzielenia sakry biskupiej była legnicka katedra, takie wydarzenie w jej murach miało miejsce po raz pierwszy w historii diecezji, ponieważ dotychczas pracujący tu biskupi byli konsekrowani poza jej granicami.
Uczestnikami święceń było także szesnastu innych biskupów przybyłych z kraju i z zagranicy. Wśród nich znaleźli się m.in.: kard. Henryk Gulbinowicz, pierwszy biskup legnicki Tadeusz Rybak, biskup senior Karel Otcenasek z Czech, bp Görlitz Konrad Zdarsa z Niemiec, biskupi z metropolii wrocławskiej czy też z Kościołów siostrzanych (greckokatolicki, ewangelicko-augsburski)
Nowy Biskup przyjął święcenia w gronie ponad 200 prezbiterów, wśród których znaleźli się także jego koledzy rocznikowi.
Wydaje się, że najwięcej wzruszeń uroczystość dostarczyła najbliższej rodzinie Biskupa: mamie Genowefie, bratu Bogusławowi i siostrze Małgorzacie, którzy także byli obecni w dniu ogłoszenia go biskupem w Legnicy, w Wigilię 2008 r.
Nie zabrakło wśród obecnych nauczycieli, koleżanek i kolegów z czasów szkolnych, parafian z rodzinnej Głuszycy oraz z Dzierżoniowa, gdzie pracował jako wikariusz, a także przedstawicieli władz wojewódzkich, miejskich, parlamentarzystów, reprezentantów różnych grup społecznych i zawodowych czy też licznego grona osób, z którymi dotąd Ksiądz Biskup pracował jako ich duszpasterz.
Podczas sprawowanej Liturgii w homilii biskup diecezji legnickiej Stefan Cichy wyraził swą radość i podkreślił historyczność tego wydarzenia z racji pierwszej takiej uroczystości w dziejach diecezji. Przypomniał także obowiązki, jakie odtąd będą ciążyć na nowym biskupie, oraz wyjaśnił symbolikę poszczególnych elementów konsekracji. „Pamiętaj, że spośród ludzi jesteś wzięty i dla ludzi ustanowiony. Biskupstwo oznacza obowiązek, a nie zaszczyt, a biskup ma pomagać, a nie panować” - mówił Biskup Legnicki.
Nowo konsekrowanemu Biskupowi, życzenia złożyli: abp Marian Gołębiewski, kard. Henryk Gulbinowicz, ks. dr Jan Klinkowski w imieniu księży z jego rocznika święceń i Ryszard Jaśkowski jako przedstawiciel laikatu.
Wśród nich przewijało się życzenie wierności Słowu Bożemu, owocnego posłannictwa wśród ludzi do których będzie odtąd przybywał z posługą pasterską, czy też wierności wybranemu przez siebie zawołaniu: „Na Twoje słowo, Panie”.
Nowy biskup w słowie podziękowań adresowanych do wszystkich przybyłych, a także tych, którzy uczestniczyli w uroczystości za pośrednictwem transmisji na antenie Radia Plus Legnica, Radia Maryja i TV Trwam, wyraził swą wdzięczność za dotychczasowy dar modlitwy w jego intencji i prosił o dalszą pomoc modlitewną. Mówił też: „Ufny w pomoc Bożej łaski oraz wsparcie życzliwych ludzi, pragnę, aby moja posługa w diecezji legnickiej jako nowego biskupa pomocniczego przyniosła obfite owoce w życiu lokalnego Kościoła i przyczyniała się do pomnożenia dobra duchowego wiernych. Wierzę, że słowo Chrystusa będzie ogarniało i strzegło moją biskupią posługę, powierzam siebie Bożemu Słowu, przez codzienne głoszenie Ewangelii; chcę ją głosić - jak napisał kiedyś kard. Martini - z wiarą Abrahama, wytrwałością Mojżesza, zdecydowaniem i siłą Izajasza, z delikatnością Jeremiasza, z odwagą Ezechiela, z mocą Pawła, z delikatnością Maryi i nadzieją świadków wiary naszych czasów. Zawierzam więc siebie i całą moją biskupią posługę Chrystusowi Królowi Wszechświata, Matce Bożej Łaskawej i patronowi dnia św. Janowi Bosko.
Słowa podziękowań wygłosił też w języku niemieckim do gości z Niemiec.
Przypomnijmy, że w herbie nowego biskupa pomocniczego znalazły się w czwórpolowej tarczy symbole Ducha Świętego, Matki Bożej, księgi Pisma Świętego oraz dwóch ryb. W centrum znajduje się starożytny chrystogram, a na szarfie łacińskie słowa zawołania biskupiego: „In Verbo Tuo Domine”. Po biskupach: Adamie Dyczkowskim i Stefanie Regmuncie bp Marek Mendyk jest trzecim biskupem pomocniczym w historii diecezji legnickiej.
Po zakończonej uroczystości nowo wyświęcony Ksiądz Biskup długo jeszcze odbierał życzenia i gratulacje od przybyłych gości. Swoje zaś nowe obowiązki administracyjne w diecezji jako biskup pomocniczy podjął w legnickiej Kurii od wtorku 3 lutego, po święcie Objawienia Pańskiego. Dzień zaś 8 lutego był dniem jego prymicji w rodzinnej parafii pw. Chrystusa Króla w Głuszycy.